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Bergamasco, Rita de Cássia

  • Vol 6, No 5 (2020) - Original Papers
    Otimização das condições de extração para compostos bioativos em barbatimão (Stryphnodendron Adstringens (Mart.) Coville) usando metodologia de superfície de resposta / Optimization of extraction conditions for bioactive compounds in barbatimão (Stryphnodendron Adstringens (Mart.) Coville) using the response surface method
    Abstract  PDF (Português (Brasil))
  • Vol 6, No 11 (2020) - Original Papers
    Desenvolvimento de microcápsulas de óleo de andiroba (carapa guianensis) por coacervação complexa em matrizes de goma arábica/ gelatina e alginato/ gelatina / Development of andiroba oil microcaps (carapa guianensis) by complex cocervation in arabic goma/ gelatine and alginate matrices
    Abstract  PDF (Português (Brasil))