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Ambrósio, Larissa Ster Aragão

  • Vol 6, No 3 (2020) - Original Papers
    Avaliação microbiológica e sensorial de patê de peixe adicionado de pó de siriguela (Spondias purpúrea l.)/ Microbiological and sensorial evaluation of fish paté added from siriguela powder (Spondias purpúrea l.)
    Abstract  PDF (Português (Brasil))