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Araújo, Isabela Rosa de

  • Vol 7, No 1 (2021) - Original Papers
    Study on Guapeva (Pouteria gardneriana Radlk) Shelf Life and Physical-Chemical Characterization of the Fruit Peel Flour / Estudo de Vida Útil do Fruto e Caracterização Físico-Química de Farinha de Casca de Guapeva (Pouteria gardneriana Radlk)
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