Araújo, Isabela Rosa de

• Vol 7, No 1 (2021) - Original Papers
  Study on Guapeva (Pouteria gardneriana Radlk) Shelf Life and Physical-Chemical Characterization of the Fruit Peel Flour / Estudo de Vida Útil do Fruto e Caracterização Físico-Química de Farinha de Casca de Guapeva (Pouteria gardneriana Radlk)
  Abstract  PDF