Abilhôa, Hélen Caroline Zonta, Brazil

• Vol 6, No 5 (2020) - Original Papers
  Composição em ácidos graxos e índices de qualidade lipídica de biomassa microbiana de leveduras do gênero Saccharomyces / Fatty acid composition and lipid quality index of microbial biomass of Saccharomyces yeasts
  Abstract  PDF (Português (Brasil))
• Vol 6, No 6 (2020) - Original Papers
  Influência de parâmetros nutricionais na produção de biomassa em cultivo submerso de Saccharomyces boulardii-17 / Influence of nutritional parameters on biomass production in submerged cultivation of Saccharomyces boulardii-17
  Abstract  PDF (Português (Brasil))