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Assumpção, Giovana Maria Pereira

  • Vol 6, No 12 (2020) - Original Papers
    Avaliação da aceitação sensorial de biscoito tipo amanteigado isento de glúten com farinha de talos e folhas de cenoura / Evaluation of sensorial acceptance of biscuit type gluten-free butter with flour of talos and carrot leaves
    Abstract  PDF (Português (Brasil))