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Batain, Fernando

  • Vol 6, No 7 (2020) - Original Papers
    Polyphenols isolated from pomegranate juice (Punica granatum L.): Evaluation of physical-chemical properties by FTIR and quantification of total polyphenols and anthocyanins contente / Isolamento de polifenóis do suco da romã (Punica granatum L.): Avaliação das propriedades físico-química por FTIR e quantificação do teor total de polifenóis e antocianinas
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  • Vol 6, No 9 (2020) - Original Papers
    Polyphenols isolated from pomegranate juice (Punica granatum L.): Evaluation of physical-chemical properties by FTIR and quantification of total polyphenols and anthocyanins content / Isolamento de polifenóis do suco da romã (Punica granatum L.): Avaliação das propriedades físico-química por FTIR e quantificação do teor total de polifenóis e antocianinas
    Abstract  PDF