pH, perdas por gases, efluentes e valor nutricional de silagens de milheto[Pennisetum glaucum(L.) R. Br.] com diferentes níveis de leucena (Leucaena Leucocephala (Lam.) de Wit) no semiárido / pH, gaslosses, effluents and nutritional valueof millet silages [Pennisetum glaucum (L.) R. Br.] with different levels of leucaena (Leucaena Leucocephala (Lam.) de Wit) in semiarid

Wanderléia Martins Rodrigues, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Flávio Pinto Monção, Orlando Felipe Costa Marques, João Paulo Sampaio Rigueira, Daniel Ananias de Assis Pires, Leidy Darmony de Almeida Rufino, Vicente Ribeiro Rocha Junior, Dorismar David Alves, Virgílio Mesquita Gomes

Abstract


Objetivou-se avaliar o pH, as perdas por gases e efluentes e o valor nutricional da silagem de milheto[Pennisetum glaucum (L.) R. Br.] com Leucena (Leucaena leucocephala(Lam.) de Wit). O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado sendo utilizado o milhetocom concentrações crescentes de leucena (10, 20, 30 e 40% da matéria natural) e tratamento controle com cinco repetições. O pH (P=0,70) não foi influenciado pela inclusão da leucena, apresentando média de 4,2. As perdas por gases (P= 0,03) e por efluentes (P<0,01) reduziram 0,0961 % da MS e 0,02 kg t-1para cada 1% de inclusão da leucena na ensilagem, respectivamente.Os níveis de inclusão da leucena influenciaram de forma linear crescente o teor de matéria seca (0,0747%), proteína bruta (0,070 %), extrato etéreo (0,008%), e lignina (0,1481%) da silagem demilheto com leucena. Adegradabilidade potencial padronizada (Bp) da fibra em detergente ácido (FDA) apresentou efeito linear decrescente (P<0,01), sendo que para cada ponto percentual de inclusão da leucena houve redução de 0,36%. Não houve efeito da inclusão da leucena sobre a degradabilidade efetiva a 2, 5 e 8% com médias de 20,39, 11,44 e 7,99% respectivamente. A fração indegradável padronizada (Ip) apresentou efeito linear crescente (P<0,01), com média de 54,97%. O tempo de colonização (TC) ajustou-se ao modelo quadrático de regressão. A inclusão de 40% de leucena na ensilagem do milhetomelhora as características e o valor nutricional da silagem.

 


Keywords


cinética ruminal, ensilagem, matéria seca, pH.

References


AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH COUNCIL - AFRC.Energy and protein requirements of ruminants.Walligford: CAB International, 1993.

ALBUQUERQUE, C.J.B.; SOUZA, T.H.S.; COSTA, L.M.; ROCHA, F.S.; MONÇÃO, F.P.; RIGUEIRA, J.P.S.; ROCHA JR., V. R. Uso do clorofilômetro e suarelação com o manejo da adubaçãonitrogenadaemcultivares de sorgo granífero e silageiro naregiãosemiárida. Brazilian Journal of Development, v. 6, p.16976-16993, 2020

ANTUNES, F.Z. Caracterização climática do estado de Minas Gerais: climatologia agrícola. InformeAgropecuário, v.12, p.9-13, 1986

ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTS – International [AOAC].Official Methods of Analysis 16ed.200p.AOAC, Washington, DC, USA, 1995.

BAYÃO, G. F. V.; EDVAN, R. L.; CARNEIRO, M. S. S.; FREITAS, N. E.; PEREIRA, E. S.; PACHECO, W. F.; BEZERRA, L. R.; ARAÚJO, M. J. Desidratação e composição química do feno de Leucena (Leucena leucocephala) e Gliricidia (Gliricidiasepium). Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v.3, p.365-373, 2016.

BOLSEN, K.K.; LIN, C.; BRENT, B.EEffect of silage additives on the microbial succession and fermentation process of alfalfa and corn silages.JournalofDairy Science, v.75, p.3066–3083, 1992.

CÂMARA, C.S.; ALVES, A.A.; FILHO, M.A.M., GARCEZ, B.S.; AZEVÊDO, D.M.M.R.Dietas contendo fenos de leucena ou estilosantes para cabras Anglo-Nubianas de tipo misto em lactação. Revista Ciência Agronômica, v.46, p.443-450, 2015

CARVALHO, G.G.P.; FREITAS, P.M.D.; SANTOS, E.M.; ARAÚJO, G.G.L.; OLIVEIRA, J.S.; PIRES, A.J.V.; MARANHÃO, C.M.A.; RODRIGUES, T.C.G.C.; FREITAS-JUNIOR, J.E.; RUFINO, L.M.A.; RODRIGUES, C.S.; LEITE, L.C., ARAÚJO, M.L.G. Effect of pearl millet silage ammoniated with urea on lamb production and metabolic performance. Grass and Forage Science, v.73, p. 685–693, 2018.

CONTRERAS-GOVEA, F.; MARSALIS M.; ANGADI S.; SMITH G.; LAURIAULT, L.M.; VAN LEEUWEN, D. Fermentability and nutritive value of corn and forage sorghum silage when in mixture with lablab bean. Crop Science, v.51, p.1307–1313, 2011.

DA SILVA, J. S.; RIBEIRO, K. G.; PEREIRA, O. G.; MANTOVANI, H. C.; CECON, P. R.; PEREIRA, R. C.;SILVA, J. L. Nutritive value and fermentation quality of palisade grass and stylo mixed silages. Animal Science Journal, v.89,p.72–78, 2017.

DIAS MARTINS, A. M.; PESSANHA, K. L. F.; PACHECO, S.; RODRIGUES, J. A. S.; CARVALHO, C. W. P. Potential use of pearl millet (Pennisetumglaucum (L.) R. Br.) in Brazil: Food security, processing, health benefits and nutritional products. FoodResearchInternational, v.109, p. 175–186, 2018.

EVANGELISTA, A. R.; ABREU, J. G.; AMARAL, P. N. C.; PEREIRA, R. C.; SALVADOR, F. M.; LOPES, J.; SOARES, L. Q. Composição bromatológica de silagens de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) aditivadas com forragem de leucena (Leucaenaleucocephala (Lam.) Dewit). Ciência e Agrotecnologia, v. 29, p. 429-435, 2005.

GUIMARÃES JR., R.; GONÇALVES, L.C.; MAURICIO, R.M.; PEREIRA, L.G.R.;TOMICH, T.R.; PIRES, D.A.A.; JAYME, D.G.; SOUSA, L.F. Cinética de Fermentação Ruminal de Silagens de Milheto. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária de Zootecnia, v.60, p.1174-1180, 2008.

JOBIM.; C.C.; NUSSIO, L.G.; REIS, R.A.; SCHMIDT, P.Avanços metodológicos na avaliação da qualidade da forragem conservada. Revista Brasileira de Zootecnia, v.36, p.101-119, 2007.

KUNG JR., L.; SHAVER, R.D.; GRANT, R.J.; SCHMIDT, R.J. Silage review: Interpretation of chemical, microbial, and organoleptic components of silages. Journal of Dairy Science, v.101, p. 4020–4033, 2018.

MCDONALD, P.; EDWARDS, R. A.; GREENHALGH, J. F. D.Animal nutrition.3.ed. London: Longman,1981, 479p.

MERTENS, D.R.E.; LOFTEN, J.R. The effects of starch on forage fiber digestion kinetics in vitro. Dairy Science, v.63, p.1437-1446, 1980.

MONÇÃO, F.P.; COSTA, M.A.M.S.; RIGUEIRA, J.P.S.; MOURA, M.M.A.; ROCHA JÚNIOR, V.R.; MESQUITA, V.G.; LEAL, D.B.; MARANHÃO, C.M.A.; ALBUQUERQUE, C.J.B.; CHAMONE, J.M.A. 2019a. Yield and nutritional value of BRS Capiaçu grass at different regrowth ages. SeminaCiênciasAgrárias, v.41, p.745-755, 2019a.

MONÇÃO, F.P.; COSTA, M.A.M.S.; RIGUEIRA, J.P.S.; SALES, E.C.J.; LEAL, D.B.; SILVA, M.F.P.; GOMES, V.M.; CHAMONE, J.M.A.; ALVES, D.D.; CARVALHO, C.C.S.; MURTA, J.E.J.; ROCHA JÚNIOR, V.R. Productivity and nutritional value of BRS capiaçu grass (Pennisetumpurpureum) managed at four regrowth ages in a semiarid region. Tropical Animal Health and Production, v.51, p.1-7, 2019 b.

MONÇÃO, F.P.; ROCHA JÚNIOR, V.R.; SILVA, J.T.; JESUS, N.G.; MARQUES, O.F.C.; RIGUEIRA, J.P.S.; SALES, E.C.J.; SILVA JÚNIOR, A.A.G.; ALVES, D.D.; CARVALHO, C.C.S.; GOMES, V.M.; LEAL, D.B. NutritionalValueof BRS Capiaçu Grass (Pennisetumpurpureum) silageassociatedwithcactus pear. IranianJournalofApplied Animal Science, v.10, p. 25-29, 2020.

National Research Council - NRC. Nutrient requirements of dairy cattle, 7th rev. ed. Washington, DC: National Academy Press; 2001.

NETER, J.; WASSERMAN, W.; KUTNER, M.H. Applied linear statistical models.Regression, analysis of variance, and experimental designs. 2. ed. USA, Richard D. Irwin, Inc., 1985, 1127 p.

NOCEK, J. E. In situ and other methods to estimate ruminal protein and energy digestibility: a review. Journal of Dairy Science, v.71, p.2051-2069, 1988.

ØRSKOV, E. R.; MCDONALD, I. 1979. The estimation of degradability in the rumen form incubation measurement weighted according to rate of passage. JournalofAgricultural Science, v.92, p.499-508, 1979.

POSSENTI, R. A., FERRARI JÚNIOR, E., BUENO, M. S., BIANCHINI, D., LEINZ, F. F., RODRIGUES, C. F. Parâmetros bromatológicos e fermentativos das silagens de milho e girassol. Ciência Rural, v.35, p.1185-1189, 2005.

ROBERTSON, J. B.; VAN SOEST, P. J.The detergent system of analysis and its application to human foods. In: James, W.P. T.; Theander, O. The analysis of dietary fiber in food. New York: Marcel Dekker, p.23-158, 1981.

SAS Institute. SAS Systems for windows, Version 8.2 ed. SAS Inst., Cary, NC, 1999.

SILVA, D. J; QUEIROZ, A. C. Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos. 3ed.Viçosa, 2006.

SILVA, J. S. D.; RIBEIRO, K. G.; PEREIRA, O. G.; MANTOVANI, H. C.; CECON, P. R., PEREIRA, R. C.; SILVA, J.L. Nutritive value and fermentation quality of palisade grass and stylo mixed silages. Animal. Science Journal, v.89, p.72-80, 2018.

SILVA, M. D. A.; CARNEIRO, M. S. DE S.; PINTO, A. P.; POMPEU, R. C. F. F.; SILVA, D. S.; COUTILHO, M. J. F.; FONTENELE, R. M. Avaliação da composição químico-bromatológica das silagens de forrageiras lenhosas do semiárido brasileiro. Semina: Ciências Agrárias, v.36, p.571-578, 2015.

SNIFFEN, C. J.; O’CONNOR, J. D.; VAN SOEST, P. J.; FOX, D. G.; RUSSELL, J. B. A net carbohydrate and protein system for evaluating cattle diets: II. Carbohydrate and protein availability. Journal Dairy Science, v.70, p.3562-3577, 1992.

VAN SOEST, P. J. 1994. Nutritional ecology of the ruminant. 2. ed. Corvallis, O & B Books, 415p.

VAN SOEST, P. J. ROBERTSON, J. B. LEWIS, B.A. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non-starch polysaccharides in relation animal nutrition. Journal Dairy Science, v. 74, p.3583–3597, 1991.

WALDO, D. R; SMITH, L. W.; COX, E. L. Model of cellulose disappearance from the rumen.JournalofDairy Science, v.55, p. 125-129, 1972.




DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n4-389

Refbacks

  • There are currently no refbacks.