Análise do resíduo sólido do amendoim na cadeia agroindustrial: Uma pesquisa bibliométrica / Analysis of solid peanut waste in the agro-industrial chain: A bibliometric research
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv6n3-099Keywords:
Agroindústria, Amendoim, Qualidade, SustentabilidadeAbstract
O trabalho tem como objetivo analisar como são realizados os procedimentos de descartes dos resíduos sólidos de impureza mineral e vegetal da cadeia produtiva do amendoim. Para tanto foi realizado uma pesquisa qualitativa em artigos selecionados onde se observou a importância da sustentabilidade como foco principal, seguindo uma série de prioridades que as agroindústrias seguem por meio do cumprimento dos requisitos normativos exigidos pela legislação, a partir do desenvolvimento de programas socioambientais em termos mais sustentáveis. O trabalho apresenta preocupações mais relevantes por parte da agroindústria quando se associa a sustentabilidade com o descarte dos resíduos sólidos provenientes do amendoim.
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