Indicadores de desempenho para a gestão dos processos operacionais citrícolas/ Performance indicators of operational processes management in citrus

Authors

  • Nelson Cerino Franco Junior
  • Marcos Milan
  • Thiago Liborio Romanelli

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv5n12-072

Keywords:

Mapeamento de processos, produtividade, qualidade

Abstract

A globalização e o desenvolvimento tecnológico trouxeram alterações expressivas na forma de administração das organizações, que se tornaram obrigadas a substituir o empirismo por uma gestão baseada na análise de fatos e dados. Porém, na agricultura, há ainda potencial para uma maior adoção de ferramentas gerenciais que promovam a obtenção de melhores resultados.  Assim, o objetivo do trabalho é propor um conjunto de indicadores de desempenho para os principais processos operacionais de um sistema de produção citrícola. Os quatro principais macroprocessos - Plantio; Tratos culturais I (estabelecimento das mudas); Tratos culturais II (manutenção do pomar); e Colheita - e suas fases operacionais, foram mapeados a partir do modelo IDEF0. Assim, definiu-se 248 indicadores de desempenho operacional, sendo 28 desses classificados como fatores de sucesso. Os indicadores de qualidade relacionados ao sucesso das fases com maior frequência referiram-se à qualidade química do solo.

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Published

2019-12-05

How to Cite

Junior, N. C. F., Milan, M., & Romanelli, T. L. (2019). Indicadores de desempenho para a gestão dos processos operacionais citrícolas/ Performance indicators of operational processes management in citrus. Brazilian Journal of Development, 5(12), 29070–29076. https://doi.org/10.34117/bjdv5n12-072

Issue

Section

Original Papers