Influência da ingestão do suco de beterraba (Beta vulgaris L.) sobre o controle da pressão arterial / Influence of intake of beet juice (Beta vulgaris L.) on blood pressure control

Rozana Firmino de Souza Sultanun, Franklin Mizael Silva, Regina Headley Carneiro da Silva, Taianny Alves Pereira, Ligia Maria de Oliveira Lima Beltrão, Risonildo Pereira Cordeiro, Cynthia Gisele de Oliveira Coimbra

Abstract


Este trabalho objetivou analisar o que se conhece sobre a influência da ingestão de beterraba (Beta vulgaris) sobre a hipertensão arterial e identificar o direcionamento dos resultados obtidos em pesquisas experimentais, através de uma revisão sistemática de literatura. Foram realizadas buscas de artigos disponíveis nas bases de dados Pubmed, Google Acadêmico e Sciencedirect, nos idiomas de português e inglês, até 2018. Da busca inicial foram obtidos 2403 artigos, dentre os quais apenas 12 eram condizentes com os critérios de inclusão e contribuíam para a satisfação da pergunta norteadora deste trabalho. Estudos experimentais realizados por diferentes métodos e quantidades de suco ingerido diariamente até então não indicam influência significativa da ingestão de beterraba sobre o controle da pressão arterial dos pacientes, o que permite concluir que a ingestão de beterraba em períodos de até um mês não reduz a pressão arterial.


Keywords


Beta Vulgaris, Hipertensão, Nitrato, Óxido Nítrico, betalaína.

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv7n4-092

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