Análise da comercialização da cadeia produtiva da maçã brasileira: produção, importação e exportação no período 2015 a 2019/ Analysis of the commercialization of the brazilian apple production chain: production, import and export in the year 2015 to 2019

Miriam Pinheiro Bueno, Adriana Cristina Silva, Ana Lúcia de Paula Ferreira Nunes, Ana Carolina Sardinha, Paola Tchetally dos Santos Lima, Josney Freitas Silva

Abstract


A maçã é considerada uma das frutas mais consumidas no mundo, incluindo o Brasil. Diante desse cenário o trabalho teve como questionamento entender como a comercialização da furta afeta a economia nacional. O objetivo desse trabalho foi analisar os resultados da exportação brasileira de maçã, no período de 2015 a 2019. Para isso realizou-se uma pesquisa qualitativa, onde buscou-se entender sua cadeia produtiva e desenvolvimento, por meio de pesquisa exploratória e descritiva explorando o tema, analisando e descrevendo os fatos, utilizando como base científica a pesquisa bibliográfica, por meio de leituras de artigos, pesquisa em sites construindo o arcabouço teórico. Assim, os resultados mostram que houve um crescimento na produção de maçã, durante anos e uma grande transformação na cadeia produtiva. O país durante décadas importava a maçã e agora consegue ser auto suficiente e competitivo. O cenário de exportação da maçã é bem satisfatório para o Brasil, principalmente na região Sul que é o maior estado produtor e exportador da maçã, porém a fruta ainda é importada. O trabalho continua contribuindo quando aponta essa cadeia produtiva como um exemplo para outros produtores de outras frutas, pois essa cadeia produtiva conseguiu se desenvolver e se tornar competitiva no mercado internacional.


Keywords


Produção, cadeia produtiva, maçã, economia, comercialização.

References


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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv7n4-048

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