Avaliação bacteriológica da técnica de vazio sanitário aplicada por 790 dias a uma granja com diagnóstico positivo de Tifo Aviário/ Bacteriological evaluation of the sanitary void technique applied for 790 days to a farm with a positive diagnosis of Avian Typhus

Sérgio Eustáquio Lemos da Silva, Laressa Dacle Tomaz, Vanessa Silva Miranda, Nayane Lopes Ferreira, Vitor Simão da Silva, Karina Santos Silva

Abstract


O Tifo Aviário, disseminado mundialmente, é uma das principais doenças que assolam a avicultura industrial, provocando sérios prejuízos econômicos ao setor avícola, relevante área da economia brasileira e responsável pela geração de muitos empregos. O presente trabalho teve como objetivo verificar a eficácia da técnica de vazio sanitário, aplicada por um período de 790 dias a uma granja de corte comercial com histórico de isolamento positivo de Salmonella Gallinarum, através da detecção bacteriana em um lote alojado posteriormente à aplicação da técnica. Trata-se de um estudo experimental que realizou o cultivo e o plaqueamento de amostras de fezes frescas de um lote de aves alojado posteriormente ao vazio sanitário da granja, a fim de se isolar o sorotipo Gallinarum. Ainda, a partir de um estudo de campo, realizou-se um inquérito epidemiológico na granja, com a finalidade de verificar as condições do vazio sanitário aplicado e subsidiar os ensaios laboratoriais. Os achados da bacteriologia sugeriram que a técnica de vazio sanitário foi eficaz, pois Salmonella spp. não foi isolada nas amostras clínicas. Foi possível, ainda, inferir que as medidas higiênico-sanitárias adotadas na granja durante o vazio sanitário foram adequadas.


Keywords


Inquérito epidemiológico, Isolamento, Salmonella Gallinarum.

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv7n2-203

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