Composição química e atividade antifúngica do óleo essencial de Thymus Vulgaris sobre Aspergillus Niger, Penicillium Expansum, Sclerotinia Sclerotiorum E Sclerotium Rolfsii / Chemical composition and antifungal activity of Thymus Vulgaris essential oil on Aspergillus Niger, Penicillium Expansum, Sclerotinia Sclerotiorum and Sclerotium Rolfsii

Cinthya Roberta Nunes, Patrícia Moreira Valente, Francisco Davi da Silva, Vânia Maria Moreira Valente

Abstract


O controle de pragas agrícolas é fundamental para elevar a produção das lavouras e reduzir as perdas no armazenamento. O foco na produção sustentável de alimentos coloca os produtos naturais em destaque, sendo utilizados em formulações destinadas especialmente à agropecuária orgânica. Óleos e extratos de plantas podem inibir crescimento de diversos organismos, incluindo fungos que atacam culturas de alto impacto econômico. O óleo essencial de Thymus vulgaris foi estudado para verificar seu potencial emprego no controle dos fungos Aspergillus niger, Penicillium expansum, Sclerotinia sclerotiorum e Sclerotium rolfsii. A composição química deste óleo foi determinada por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas e a atividade antifúngica avaliada pela técnica poison food. Foram encontradas 23 substâncias no óleo comercial de T. vulgaris, dentre elas: p-cimeno (23,75%), timol (21,78%) e carvacrol (26,14 %). O óleo essencial exibiu potente atividade antifúngica frente aos quatro fungos, com inibições de 100% no crescimento micelial para as concentrações de 0,1 % e 0,05 %.

 

 


Keywords


Tomilho, Biopesticida, Fungicida, Fitopatógenos.

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv7n2-173

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