Understanding sustainable consumption of seafood in São Vicente Island, São Paulo, Brazil / Compreendendo o consumo sustentável de pescado na Ilha de São Vicente, São Paulo, Brasil

Sílvia Lima Oliveira dos Santos, Fabio Giordano, Alpina Begossi

Abstract


Há uma tendência crescente de consumo em direção à sustentabilidade. Um feedback entre a sustentabilidade do consumo e a manutenção da biodiversidade parece uma tendência positiva em direção à sustentabilidade. Os resultados mostraram que um índice de percepção dos consumidores pode servir para avaliar o estado da percepção sobre os recursos pesqueiros. Este índice pode ser útil para comparar diferentes áreas ou comunidades. Pode ser útil para mapear áreas onde programas educacionais podem ser aplicados e detectar estratos populacionais onde a atenção educacional deve ser importante.


Keywords


environmental perception, seafood consumers, fisheries resources, sustainable consumption.

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv7n1-511

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