Produção de bioetanol a partir do hidrolisado de bagaço de laranja em biorreator coluna de bolhas utilizando Saccharomyces cerevisiae em alginato de cálcio/ Production of bioethanol from the hydrolysate of orange pomace in bubble column bioreactor using Saccharomyces cerevisiae in calcium alginate

Authors

  • Júlia Maria Andrade Rosa
  • Iara Rebouças Pinheiro
  • Patricia Machado Bueno Fernandes
  • Alexandre Martins Costa Santos

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv7n1-223

Keywords:

Bagaço de laranja, Produção de etanol, Células imobilizadas, Biorreator de coluna de bolhas.

Abstract

A produção de biocombustíveis renováveis é uma alternativa para redução da quantidade de resíduos lignocelulósicos gerados durante o processamento de frutas nas indústrias. Porém ainda é um desafio ser definido um processo viável economicamente, frente a outras alternativas como o direcionamento para alimentação animal. Neste contexto, este trabalho tem o intuito estudar uma produção de bioetanol a partir de hidrolisado de resíduos cítricos com células imobilizadas de Saccharomyces cerevisiae G2-104 em alginato de cálcio utilizando o biorreator de coluna de bolhas. Os resíduos cítricos foram pré-tratados e realizados a hidrólise enzimática.Foram realizados ensaios em batelada simples e bateladas repetidas, com temperatura de 30 ° C e aeração de 2 vvm As quatro bateladas repetidas foram realizadas tendo cada uma a duração de 24 horas. Os resultados obtidos para uma batelada simples com células S. cerevisiae G2-104 imobilizadas foi 2,33 g / L de etanol para o ensaio (FHE-2) e 2,57 g / L de etanol para o ensaio (FSHE-2) em 12 horas de cultivo. Para a fermentação em batelada repetida com células S. cerevisiae G2-104 imobilizada adquirida de etanol máximo de 4,95 g / L na segunda batelada. A maior produtividade volumétrica do etanol (Qp) nas bateladas repetidas foi acumulada nas bateladas 3 e 4 (0,77 e 0,78 g / l * h) e o maior fator de rendimento em etanol por substrato consumido (Yp / s) foi na batelada 1 (5,27 g / g).As células imobilizadas, boa atividade fermentativa por longos períodos, permitindo sua reutilização durante as quatro bateladas sem ruptura das esferas de alginato, demostrando o bom emprego deste suporte para produção de etanol.

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Published

2021-01-20

How to Cite

Rosa, J. M. A., Pinheiro, I. R., Fernandes, P. M. B., & Santos, A. M. C. (2021). Produção de bioetanol a partir do hidrolisado de bagaço de laranja em biorreator coluna de bolhas utilizando Saccharomyces cerevisiae em alginato de cálcio/ Production of bioethanol from the hydrolysate of orange pomace in bubble column bioreactor using Saccharomyces cerevisiae in calcium alginate. Brazilian Journal of Development, 7(1), 3297–3316. https://doi.org/10.34117/bjdv7n1-223

Issue

Section

Original Papers