Isolamento e identificação bioquímica de Salmonella spp. em frangos de corte / Isolation and biochemical identification of Salmonella spp. in broillers

Vanessa Silva Miranda, Nayane Lopes Ferreira, Laressa Dacle Tomaz, Vitor Simão da Silva, Karina Santos Silva, Sérgio Eustáquio Lemos da Silva

Abstract


O presente estudo buscou analisar as amostras de fezes frescas e de suabes cloacais de um plantel de frangos comerciais a fim de isolar e identificar bioquimicamente a Salmonella spp. O estudo foi realizado em uma granja comercial de frangos de corte na cidade de Monte Carmelo-MG. Foram colhidas 50 amostras de fezes frescas e 50 amostras de suabes cloacais, que foram armazenadas, acondicionadas e transportadas para o Laboratório de Microbiologia do ILES/ULBRA de Itumbiara-GO. As amostras foram submetidas a cultivos bacterianos de enriquecimento seletivo e não seletivo e isolamento em placas. Das 50 amostras de fezes frescas e de suabes cloacais analisadas, nenhuma originou colônias com características sugestivas de Salmonella spp., demonstrando a negatividade para esta bactéria nas amostras estudadas. A ausência dessa bactéria pode estar associada ao alto controle sanitário do plantel amostrado.

 


Keywords


Salmonelose, inquérito epidemiológico, bacteriologia, suabes clocais.

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DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n11-420

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