Substituição do grão de milho pela semente de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) na alimentação de ovinos confinados/Corn grain substitution by cupuaçu seeds (Theobroma grandiflorum) in sheep feedlot feed

Authors

  • Raul Dirceu Pazdiora
  • Bruna Rafaela Caetano Nunes Pazdiora
  • Elvino Ferreira
  • Edicarlos Oliveira Queiroz
  • Talita Oliveira Mendonça
  • Fernanda dos Santos Cândido
  • Luane Pereira Linhares
  • Arthur Antunes Nascimento Costa

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n10-694

Keywords:

alimentos não convencionais, desempenho, digestibilidade, ovinocultura, resíduos de frutas

Abstract

Objetivou-se avaliar os níveis de sementes de cupuaçu em substituição ao grão de milho (0; 25; 50; 75 e 100%) na alimentação de ovinos, sobre o desempenho e digestibilidade das dietas. Os 20 ovinos machos, idade de 10±1 meses, receberam, durante 56 dias, dietas compostas por feno de tifton, farelo de soja, ureia, minerais e grão de milho (60% da matéria seca da dieta) sendo substituídos por sementes de cupuaçu, conforme os níveis. Os animais foram confinados em baias individuais e receberam a dieta a vontade, duas vezes ao dia, preconizando 10% de sobras. O delineamento foi inteiramente casualizado e os dados submetidos à análise de variância, contrastes polinomiais e análise de regressão, ao nível de 5%. O consumo de matéria seca, consumo de proteína bruta, ganho de peso, peso final e digestibilidade da matéria seca reduziram linearmente com o aumento da substituição do grão de milho pela semente de cupuaçu. O consumo de extrato etéreo aumentou linearmente com a substituição do grão de milho pela semente de cupuaçu. O valor da conversão alimentar aumentou com a inclusão da semente de cupuaçu. As digestibilidade do extrato etéreo e da fibra detergente neutro apresentaram efeitos quadráticos. A substituição do milho pela semente de cupuaçu influencia no desempenho de ovinos confinados e na digestibilidade das dietas, mas não comprometeu a terminação dos animais visando o peso de abate.

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Published

2020-10-30

How to Cite

Pazdiora, R. D., Pazdiora, B. R. C. N., Ferreira, E., Queiroz, E. O., Mendonça, T. O., Cândido, F. dos S., Linhares, L. P., & Costa, A. A. N. (2020). Substituição do grão de milho pela semente de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) na alimentação de ovinos confinados/Corn grain substitution by cupuaçu seeds (Theobroma grandiflorum) in sheep feedlot feed. Brazilian Journal of Development, 6(10), 83513–83524. https://doi.org/10.34117/bjdv6n10-694

Issue

Section

Original Papers