Manejo alimentar de juvenis de jundia (Rhamdia quelen) cultivado em tanques-rede: tipos de rações, taxas de arraçoamento e estratégia alimentar / Food management of juveniles of jundia (Rhamdia quelen) cultivated in net tanks: types of rations, feed rates and feeding strategy

Arcangelo Augusto Signor, Celso Carlos Buglione Neto, Elisiane da Silva Figueiredo, Flavia Renata Potrich Signor, André Luiz Watanabe, Hellen Krystiane Alves Ferreira, Adilson Reidel

Abstract


Um manejo alimentar eficiente deve ser almejado em uma piscicultura intensiva, pois a ração é insumo mais oneroso da atividade. É fundamental estabelecer uma correta taxa de arraçoamento, aliado a estratégia alimentar eficiente, visando atingir o máximo crescimento dos peixes com menor consumo de ração. O objetivo do presente trabalho foi determinar o manejo alimentar de juvenis de jundia (Rhamdia quelen) cultivados em tanques-rede, através de dois ensaios; I - avaliar a taxa de arraçoamento de juvenis de jundia alimentados com rações extrusadas e peletizadas; e II - avaliar diferentes estratégias alimentares com rações extrusadas. A taxa de arraçoamento apresentou efeito linear diretamente proporcional para o consumo de ração e conversão alimentar aparente. Os tipos de ração e a taxa de arraçoamento influenciaram (P>0,05) nos parâmetros bioquímicos, com interação significativa para eritrócitos. A estratégia alimentar influenciou (P>0,05) nos parâmetros de ganho de peso e nos parâmetros bioquímicos de HDL, triglicerídeos, albumina e para os lipídios na carcaça dos jundiás. Conclui-se que 2% de arraçoamento para juvenis de jundia (R. quelen) pois proporciona melhores índices de conversão alimentar aparente, recomenda-se o uso de rações extrusadas por proporcionam melhor estado de saúde dos peixes. Recomenda-se dois arraçoamento diários as 8 e 17 horas, sendo fornecido 50% em cada alimentação, porém, havendo necessidade de alimentar os peixes somente uma vez ao dia, que seja realizado o arraçoamento no período da manhã podendo-se utilizar 60% da quantidade diária de ração.


Keywords


Alimentação, cultivo intensivo, desempenho produtivo, peixes nativos

References


BARTZ, R.L.; MOREIRA, G.C.; SCHMIDT, C.A.P.; VINCENZI, S.L. Comparação de duas tabelas de arraçoamento utilizadas no cultivo de tilápias na Região Oeste do Paraná. Brazilian Journal of Development, v.4, n.7, p.3945-3958, 2018.

BARROS, A.F.; SILVA, A.C.C.; SANTO, P.R.J.; BARROS, O.F. Investimento e custo de produção de peixes nativos em sistema de policultivo e monocultivo-estudo de caso. Brazilian Journal of Development, v.6, n.3, p. 16342-16359, 2020.

BITTENCOURT, F; NEU, D.H.; POZZER, R.; LUI, T.A.; FEIDEN, A.; BOSCOLO, W.R. Frequência de arraçoamento para alevinos de carpa comum. Boletim do Instituto de Pesca, v.39, n.2, p.149-156, 2013.

CANTON; R.; WEINGARTNER, M.; FRACALOSSI, D.M.; ZANIBONI FILHO, E. Influência da frequência alimentar no desempenho de juvenis de jundiá. Revista Brasileira de Zootecnia, v.36, n.4, p.749-753, 2007.

CARNEIRO, P.C.F.; BENDHACK, F.; MIKOS, J.; SCHORER, M.; OLIVEIRA FILHO, P.; BERNARDO BALDISSEROTTO, B.; GOLOMBIESK, J.L.; SILVA, L.V.F.; MIRON, D.; ESQUIVEL, B.M.; GARCIA, J.R.E. Jundiá: um grande peixe para a região Sul. Panorama da Aqüicultura, v.12, p.41-46, 2002.

CARNEIRO, P.C.F.; MIKOS, J.D. Frequência alimentar e crescimento de alevinos de jundiá, Rhamdia quelen. Ciência Rural, Santa Maria, v. 35, n.1, p. 87-91, 2005.

CHAGAS, E.C.; GOMES, L.C.; MARTINS JÚNIOR, H.; ROUBACH, R.; LOURENÇO, J.N.P. Desempenho de tambaqui cultivado em tanques-rede, em lago de várzea, sob diferentes taxas de alimentação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.40, n.8, p.833-835, 2005.

COLLIER H. B, The standardization of blood hemoglobin determinations. Canadian Medical Association Journal, 1944. 550-552.

CYRINO, J.E.P.; CYRINO, J.E.P.; PORTZ, L.; MARTINO, R. C. Retenção de proteína e energia em juvenis de “Black Bass” Micropterus Salmoides. Scientia Agricola, v.57, p.609-616, 2000.

DENG, D.F.; KOSHIO, S.; YOKOYAMA, S.; BAI, S.C.; SHAO, Q.; CUI, Y.; HUNG, S.S.O. Effects of feeding rate on growth performance of white sturgeon (Acipenser transmontanus) larvae. Aquaculture, v.217, p.589-598, 2003.

DIETERICH, T.; POTRICH, F.R.; LORENZ, E.K.; SIGNOR, A.A.; FEIDEN, A.; BOSCOLO, W.R. Parâmetros zootécnicos de juvenis de pacu alimentados a diferentes frequências de arraçoamento em tanques‑rede. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.48, n.8, p.1043-1048, ago. 2013.

FRACALOSSI, D.M.; ZANIBONI FILHO, E.; MEURER, S. No rastro das espécies nativas. Panorama da Aqüicultura, v.12, p.43-49, 2002.

GOLDENFARB, P.B.; GOLDENFARB, P.B.; BOWYER, F.P.; HALL, E.; BROSIOUS, E. Reproducibility in the hematology laboratory: the microhematocrit determination. American Journal of Clinical Pathology, v.56, p.35‑39, 1971.

GOMES, L.C.; CHIPPARI-GOMES, A.R.; LOPES, N.P.; ROUBACH, R.; ARAUJO-LIMA, C.A.R.M. Efficacy of benzocaine as an anesthetic in juvenile tambaqui Colossoma macropomum. Journal of the World Aquaculture Society, v.32, p.426-431, 2001.

GRAEFF, À.; PRUNER, E.N. Variação percentual e frequência de alimento fornecido no desenvolvimento final de jundiás (Rhamdia quelen) na fase de recria. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v.17, p.1-7, 2008.

HAYASHI, C.: MEURER, F.: BOSCOLO, W.R.; LACERDA, C.H.F.; KAVATA, L.C.B. Freqüência de arraçoamento para alevinos de lambari do rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus). Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, n.1, p. 21-26, 2004.

HIDALGO, F.; ALLIOT, E.; THEBAULT, H. Influence of water temperature on food intake, food efficiency and Gross composition of juvenile sea bass, Dicentrarchus labrax. Aquaculture, v.64, p.199-207, 1987.

HILBIG, C.C. Feeding rate for pacu reared in net cages. Revista Brasileira de Zootecnia, v.41, p.1570‑1575, 2012.

JOBLING, M. Nutrient partitioning and the influence of feed composition on body composition. In: HOULIHAN, D.; BOUJARD, T.; JOBLING, M. (Ed.). Food intake in fish. Oxford: Blackwell Science, 2001. p.354-375.

LOPES, P.R.S.; POUEY, J.L.O.F.; ENKE, D.B.S.; MARTINS, C.R. TIMM, G. Desempenho de alevinos de jundiá Rhamdia quelen alimentados com diferentes níveis de energia na dieta. Revista Biodiversidade Pampeana, v.4, n.13, p.32-37, 2006.

MARQUES, N.R.; HAYASHI, C.; GALDIOLI, E.M.; SOARES, T.; FERNANDES, C.E.B. Frequência de alimentação diária para alevinos de carpa-capim (Ctenopharyngodon idella, V.). Boletim Instituto de Pesca, São Paulo, v.34, n.2, p.311 - 317, 2008.

MARQUES, N.R.; HAYASHI, C.; SOUZA, S.r.; SOARES, T. Efeito de diferentes níveis de arraçoamento para alevinos de carpa-capim (Ctenopharyngodon idella) em condições experimentais. Boletim do Instituto de Pesca, v.30, n.1, p.51-56, 2004.

MARTINELLI, S.G.; RADÜNZ NETO, J.; SILVA. L.P.; BERGAMIN, G.T.; MASCHIO, D.; FLORA, M.A.L.D.; NUNES, L.M.C.; POSSANI, G. Densidade de estocagem e frequência alimentar no cultivo de jundiá em tanques-rede. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.48, n.8, p. 871-877, 2013.

MEURER, F.; BOSCOLO, W.R.; LACERDA, C.H.F.; KAVATA, L.C.B. Nível de Arraçoamento para Alevinos de Lambari-do-Rabo-Amarelo (Astyanax bimaculatus). Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, n.6, p.1835-1840, 2005.

NAVARRO, R. D.; SILVA, R.F.; FILHO, O.P.R; CALADO, L.L.; REZENDE, F.P.; SILVA, C.S.; SANTOS, L.C. Comparação morfométrica e índices somáticos de machos e fêmeas do lambari prata (Astayanax scabripinnis Jerenyns, 1842) em diferente sistema de cultivo. Zootecnia Tropical, v.24, p.22-33, 2006.

NG, W.K.; KIM-SUN LU, K-S.; HASHIM, R.; ALI, R. Effctes of feeding rate on growth, feed utilization and body composition of a tropical bagrid catfish. Aquaculture International, v.8, p.19-29, 2000.

PIEDRAS, S.R.N.; MORAES, P.R.R.; POUEY, J.L.O.F.; Crescimento de juvenis de jundiá de acordo com a temperatura da água. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v.30, n.2, p. 177-182, 2004.

SALARO, A.; LUZ, R.K.; SAKABE, R.; KASAI, R.Y.D.; LAMBERTUCCI, D.M. Níveis de arraçoamento para juvenis de trairão (Hoplias lacerdae). Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n.6, p.967-970, 2008

SANTIAGO, C.B.; ALDABA, M.B.; REYES, O.S. Influence of feeding rate and diet from on growth and survival of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fry. Aquaculture, v.64, p.277-282, 1987.

SANTOS, M.M.; CALUMBY, J.A.; COELHO FILHO, P.A.; SOARES, E.C.; GENTELINI, A.L. Nível de arraçoamento e frequência alimentar no desempenho de alevinos de tilápia-do-Nilo. Boletim do Instituto de Pesca, v.41, n.2, p.387- 395, 2015.

SIGNOR, A.A.; SIGNOR, F.R.P.; NERVIS, J.A.L.; WATANABE, A.L.; REIDEL, A.; BOSCOLO, W.R. Feed management of pacu juveniles cultivated in net cages. Boletim do Instituto de Pesca, v. 44, n.3, p. 338-346, 2018.

SIGNOR, A.A.; REIDEL, A..; COLDEBELLA, A.; FERREIRA, H.K.A.; SIGNOR, F.R.P. BUGLIONE NETO, C.C. WATANABE, A.L. Densidade de estocagem de jundiá (Rhamdia quelen) em tanques-rede na fase inicial. Brazilian Journal of Development, no prelo, 2020.

VAN HAM, E.H.; BERNTSSEN, M.H.G.; KIMSLAND, A.; BONGA, S.E.W.; STEFANSSON, S.O.S. The influence of temperature and ration on growth, feed conversion, body composition and nutrient retention of juvenile turbot (Scophthalmus maximus). Aquaculture, v.217, p.547-558, 2003.

VOSYLIENÉ, M.Z., The effects of heavy metals on haematological indices of fish (Survey). Acta Zoologica Lituanica. v. 9, p.76-82, 1999.

ZAMINHAN, M.; REIS, E.S.; FREITAS, J.M.A.; FEIDEN, A.; BOSCOLO, W.R., FINKLER, J.K. Freqüência de arraçoamento para alevinos de piaparas Leporinus elongatus. Cultivando o Saber, v.4, n.4, p.186-192, 2011.




DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n7-483

Refbacks

  • There are currently no refbacks.