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Telis-Romero, Javier

  • Vol 3, No 3 (2020) - Original Papers
    Influência da temperatura no comportamento reológico de geleias comerciais de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) / Temperature influence on behavior jellies rheological cupuaçu commercials (Theobroma grandiflorum)
    Abstract  PDF (Português (Brasil))