Aspectos alimentares atuais e alteração da microbiota intestinal em indivíduos com obesidade/ Current dietary aspects and altered gut microbiota in obese individuals

Ana Caroline Costa de Oliveira Vargas, Julia Duppre de Abreu, Ana Claudia Pelissari Kravchychyn

Abstract


Introdução: A obesidade é uma doença crônica, complexa e multifatorial caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal e relacionada principalmente à um padrão alimentar altamente gorduroso e calórico, com redução acentuada da prática de atividade física. Associado a isso a praticidade e a mecanização do processo alimentar afeta diretamente a qualidade dos alimentos ingeridos. Esse desequilíbrio nutricional influencia o quadro de inflamação de baixo grau devido a alterações na microbiota intestinal, relacionada à diminuição de bactérias gram-positivas, consideradas benéficas, e aumento de bactérias gram-negativas, resultando no aumento da permeabilidade intestinal e favorecendo maior captação de lipopolissacarídeos e ácidos graxos de cadeia curta. Objetivo: O objetivo do estudo foi discutir o impacto dos padrões dietéticos atuais na microbiota intestinal e sua relação com a obesidade. Métodos: Foi realizada uma revisão de literatura, abordando fatores relevantes ao tema discutido. Os periódicos foram pesquisados nas bases de dados Scientific Electronic Library Online (SciELO), Google acadêmico e PubMed. Resultados e Conclusão: Sabe-se que a microbiota intestinal é influenciada por fatores genéticos, uso de antibióticos, idade, estresse, consumo de alimentos prebióticos e probióticos e, principalmente, alimentação. Nessa perspectiva, estudos apontam que modificações no perfil alimentar alteram a microbiota intestinal por meio do crescimento de uma flora bacteriana patógena e ocasionando maior extração de nutrientes da dieta, dentre eles a gordura. Essas modificações alimentares estão diretamente relacionadas ao processo de mecanização da produção de alimentos e o acesso a alimentos com baixo valor nutricional e alto valor calórico, favorecendo, então um quadro de obesidade. Apesar de muitos estudos abordarem o tema, estudos fazem necessários para um entendimento pleno de como ocorre essa interação e as mudanças que ocorrem entre indivíduos obesos e eutróficos.


Keywords


Obesidade, Microbiota intestinal, Disbiose, Aspectos alimentares.

References


ANDRADE, Vera Lucia Ângelo; REGAZZONI; Liubiana Arantes de Araújo; MOURA, Marco Túlio Russo Moreira; DOS ANJOS, Edriana Moreira Silva; DE OLIVEIRA; Karine Aparecida; PEREIRA; Marcus Vinicius Reis; PEREIRA, Mayara Romes Andrade; DE AMORIM, Nathália Ribeiro; ISKANDAR Stephanne Maroun. Obesidade e microbiota intestinal. Revista Médica de Minas Gerais, v.25, n.4, p. 583-589, 2015.

ARAÚJO, Débora Gomes de Sousa; DE VASCONCELOS, Larruama Priscylla Fernande; LIMA, Ana Karla Bezerra da Silva; MARTINS, Alexsandra de Morais; DE SOUSA, Erika Epaminondas; VASCONCELOS, Gabriela Miron de Sousa. Alteração da Microbiota Intestinal e Patologias Associadas: Importância do Uso de Prebióticos e Probióticos no Seu Equilíbrio. Temas em Saúde. vol. 19, p. 8-26, 2019.

BORGES, Francis Moreira; DE PAULA, Thaís Oliveira; GAMEIRO, Jacy; DA SILVA, Vânia Lúcia; DINIZ, Cláudio Galuppo. O Papel da Microbiota na Modulação da Homeostase dos Hospedeiros: Correlação Entre Microbioma Intestinal e Obesidade. HU Revista, v. 40, n. 1 e 2, p. 107-116, 2014.

CARDOSO, Daniela Sofia da Costa Cardoso. Microbiota, probióticos e saúde. Dissertação (Mestrado em Medicina), Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, Coimbra, 2016.

DA SILVA-JUNIOR, Vicente Lopes; LOPES, Fernanda de Azevedo Marques; ALBANO, Rodolpho Mattos; DE SOUZA, Maria das Graças Coelho; BARBOSA, Carolina Monteiro de Lemos; MARANHÃO, Priscila Alves; BOUSKELA, Eliete; KRAEMER-AGUIAR, Luiz Guilherme. Obesity and gut microbiota - what do we know so far?. Medical Express, v.4, n.4, 2017

DE MORAES, Ana Carolina Franco; DA SILVA, Isis Tande; DE ALMEIDA-PITITTO, Bianca; FERREIRA, Sandra Roberta G. Um microbioma intestinal em gêmeos obesos e magros. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia ISSN 1677-9487 v. 457, p.480-4, 2009.

DE OLIVEIRA, Carla Braga Campelo; BRITO, Lorena Almeida; FREITAS, Morgana Andrade; DE SOUZA, Marcos Porto Arrais; RÊGO, Juliana Magalhães da Cunha; MACHADO, Richele Janaína de Araújo. Obesidade: Inflamação e Compostos Bioativos. Journal of Health & Biological Sciences v. 8:1 p. 1-5, 2020.

DE SOUSA, Erika Epaminondas; LIMA, Keylha Querino de Farias; GOMES, Nadjeanny Ingrid Gadino; LIMA, Raquel Patricia Ataide. Relação entre obesidade e microbiota intestinal: um estudo de revisão. II Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2017

DOS SANTOS, Kimberli Eva Rota; RICCI, Gléia Cristina Laverde. MICROBIOTA INTESTINAL E A OBESIDADE. Revista Uningá Review, v. 26, n. 1, 2016.

DUNCAN, SH; LOBLEY, GE; HELTROP, L; INCE, J; JOHNSTONE, AM; LOUIS, P; FLINT, HJ. Microbiota colônica humana associada a dieta, obesidade e perda de peso. International journal of obesity. v.32, n.11, p. 1720-4, 2008.

FIGUEIREDO, Priscila Silva; INADA, Aline Carla; MARCELINO, Gabriela; CARDOZO, Carla Maiara Lopes; FREITAS, Karine de Cássia; GUIMARÃES; Rita de Cássia Avellaneda; DE CASTRO, Alinne Pereira; DO NASCIMENTO, Valter Aragão; HIANE, Priscila Aiko. Consumo de ácidos graxos: os aspectos metabólicos envolvidos na obesidade e seus distúrbios associados. Nutrientes. vol. 9, n.10, p.1158, 2017

FLOR, Aline Ribeiro. Disbiose e obesidade: uma revisão de literatura. João Pessoa. Monografia (Graduação), Universidade Federal da Paraíba, 2017.

GALIC, Sandra; GREGORY, Jon S. Oakhill; STEINBERG, R. Adipose tissue as an endocrine organ. Molecular and Cellular Endocrinology. v. 316, n.1, p. 129-139, 2010.

HALL, John E.; GUYTON, Arthur C. Tratado de Fisiologia Médica, Rio de Janeiro: Elsevier, V.12, 2011.

HARO, Carmen; MONTES-BORREGO, Miguel; RANGEL-ZÚÑIGA, Oriol A.; ALCALÁ-DÍAZ, Juan F.; GÓMEZ-DELGADO, Francisco; PÉREZ-MARTINEZ, Pablo; DELGADO-LISTA, Javier; QUINTANA-NACARRO, Gracia M.;TINAHONES, Francisco J.; LANDA, Blanca B.; LÓPEZ-MIRANDA, José; CAMARGO, Antonio; PÉREZ-JIMÉNEZ, Francisco. Two Healthy Diets Modulate Gut Microbial Community Improving Insulin Sensitivity in a Human Obese Population, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, V.101, N.1, p. 233–242, 2016

HRNCIR, Tomas; HRNCIROVA, Lucia; KVERKA, Miloslav; TLASKALOVA-HOGENOVA, Helena. The role of gut microbiota in intestinal and liver diseases. Laboratory Animals, v. 53, n.3, p. 271–280, 2019.

KLOK, M. D.; JAKOBSDOTTIR, S.; DRENT, M. L. The role of leptin and ghrelin in the regulation of food intake and body weight in humans: a review. Obesity reviews, v. 8, n. 1, p. 21-34, 2007.

MANCINE, Marcio C.; GELONEZE, Bruno; SALLES, João Eduardo N.; DE LIMA, Josivan Gomes; CARRA, Mario K. Tratado de Obesidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, v.2, 2015.

MARTINEZ, Kristina B.; LEONE, Vanessa; CHANG, Eugene B. Western diets, gut dysbiosis, and metabolic diseases: Are they linked?, Gut Microbes, v. 8, n. 2, p. 130-142, 2017.

MARTINS, Ana Raquel Silva. O microbioma intestinal e as suas implicações na obesidade. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas), Instituto Superior de Ciências da Saúde, 2015.

MARTINS, Luzania dos Santos. Análise da microbiota intestinal em mulheres com obesidade grau III submetidas a dieta hipocalórica e em mulheres eutróficas. 2019. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, University of São Paulo, Ribeirão Preto, 2019.

NADAL, I.; SANTACRUZ, A.; MARCOS, A; WARNBERG, J.; GARAGORRI, J. M.; MORENO, L. A.; MARTIN-MATILLAS, M.; CAMPOY, C.; MARTÍ, A.; MOLERES, A; DELGADO, M.; VEIGA, O. L.; GARCÍA-FUENTES, M.; REDONDO, C. G.; SANZ, Y. Shifts in clostridia, bacteroides and immunoglobulin-coating fecal bacteria associated with weight loss in obese adolescents. International journal of obesity, v.33, p. 758–767, 2005

NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de bioquímica de Lehninger. Porto Alegre, v.6, 2014.

OLIVEIRA, Lidiane Honório; DE ALMEIDA, Pablo. Obesidade: Aspectos gerais dos fatores, tratamento e prevenção. Voos Revista Polidisciplinar Eletrônica da Faculdade Guairacá, v.4, p. 34-46, 2013.

PAIXÃO, Ludmilla Araújo; CASTRO, Fabiola Fernandes dos Santos. Colonização da microbiota intestinal e sua influência na saúde do hospedeiro. Universitas: Ciências da Saúde, v. 14, n. 1, p. 85-96, 2016.

PEREIRA, Joyce Ribeiro; DA SILVA, Edvaldo Sebastião; VIEIRA, Jallyne Nunes. Microbiota Intestinal e Obesidade: Revisão de Literatura. I Congresso Internacional de Meio Ambiente e Sociedade e III Congresso Internacional da Diversidade do Semiárido, Campina Grande, 2019.

PEREIRA, Luciana O.; FRANCISCHI, Rachel P. de; LANCHA JR., Antonio H. Obesidade: hábitos nutricionais, sedentarismo e resistência à insulina. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, v. 47, n. 2, p. 111-127, 2003.

PEREIRA, Luciana O.; FRANCISCHI, Rachel P. de; LANCHA JR., Antonio H. Obesidade: hábitos nutricionais, sedentarismo e resistência à insulina. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, v. 47, n. 2, p. 111-127, 2003.

PINTO, Cátia Teixeira. Homeostase da microbiota intestinal: saúde ou doença no homem. Monografia realizada no âmbito da unidade de Estágio Curricular do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas. Universidade de Coimbra. 2016.

QUIRINO, Karolaine da Silva; CRUZ, Francisco Tiago da Silva; TARGINO, Gizia da Silva; ALVES, Francisco Edson de Sousa; PINTO, Ana Carolina Matias Dinelly. O impacto do aleitamento materno na microbiota do recém-nascido. Mostra Interdisciplinar do curso de Enfermagem, 2019.

RODRIGUES, Ludimyla dos Santos Victor. Relação entre microbiota intestinal e obesidade: terapêutica nutricional através do uso de probióticos. 2016. 34 f. Monografia (Graduação) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2016.

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J.; TUCKER, Katherine L.; ZIEGLER, Thomas R.. Nutrição Moderna de Shils: Na saúde e na Doença. Barueri: Manole, V. 11, 2016.

SANTACRUZ, Arlette; MARCOS, Ascensión; WÄRNBERG, Julia; MARTÍ, Amelia; MARTIN-MATILLAS, Miguel; CAMPOY, Cristina; MORENO, Luis A; VEIGA, Oscar; REDONDO-FIGUERO, Carlos; GARAGORRI, Jesús M.; AZCONA, Cristina; DELGADO, Manuel; GARCIA-FUENTES, Miguel; COLLADO, Maria C.; SANZ, Yolanda; EVASYOM, Grupo de Estudo “Interplay between weight loss and gut microbiota composition in overweight adolescentes”. Obesity (Silver Spring, Md.), v.17, n.10, p. 1906-15, 2009.

SANTOS, Verena Macedo. Avaliação da participação dos mircro-organismos da classe Mollicutes na microbiota intestinal de mulheres eutróficas e obesas. Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015.

SCHMIDT, Leucinéia; SODER, Taís Fátima; DEON, Rúbia Garcia; BENETTI, Fábia. OBESIDADE E SUA RELAÇÃO COM A MICROBIOTA INTESTINAL. v. 6, n.2, p. 29-43, 2017.

SERDOURA, Sara Vieira. Microbiota intestina e obesidade. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Tese de licenciatura, Porto, 2017.

VARAVALLO, Maurilio Antonio; THOMÉ, Julia Nigro; TESHIMA, Elisa. Application of probiotic bacteria for prevention and treatment of gastrointestinal diseases. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, v. 29, n. 1, p. 83-104, 2008.

VIEIRA, Nadiane da Silva; DE CASTRO, Ana Karine Pereira; LIMA, Francisco Jamilton Bezerra; PINTO, Ana Carolina Matias Dinelly. Relação entre microbiota intestinal e alergias. Mostra Interdisciplinar do curso de Enfermagem, 2019.

VILAS BOAS, Fernanda Barbosa Ribeiro. Obesidade e sua possível relação com a microbiota intestinal. Monografia (Graduação) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2017.

WANDERLEY, Emanuela Nogueira; FERREIRA, Vanessa Alvesa. Obesidade: uma perspectiva plural. Ciência & Saúde Coletiva. ISSN 1413-8123, v.15, n.1, p. 185-194, 2010.

WHO, World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation. Geneva: World Health, 2000.




DOI: https://doi.org/10.34119/bjhrv4n2-106

Refbacks

  • There are currently no refbacks.