Extratos glicólicos de “ora-pro-nobis” (Pereskia aculeata Miller): Avaliação do teor de compostos fenólicos e do potencial antioxidante / Glycolic extracts of “ora-pro-nobis” (Pereskia aculeata Miller): Evaluation of its phenolic content and antioxidant potential

Pedro Henrique Santos de Freitas, Noemi de Paula Almeida, Luana Cahon Monteiro, Monique de Rezende Evangelista, Jéssica Leiras Mota Conegundes, Mariana de Souza Ferreira Maciel, Nícolas de Castro Campos Pinto, Elita Scio

Abstract


Pereskia aculeata Miller é uma trepadeira arbustiva popularmente conhecida como “ora-pro-nobis”. Na medicina tradicional, as folhas são utilizadas como anti-inflamatórias, cicatrizantes e emolientes. O objetivo desse estudo foi investigar a constituição química e o potencial antioxidante de extratos glicólicos de P. aculeata. Durante dez dias, as folhas foram maceradas à temperatura ambiente com glicerina e álcool de cereais, sendo obtidos os extratos PA01 e PA02. Ao final do processo, o extrato PA01 foi aquecido a 50 °C por 30 minutos. Esta foi a primeira vez em que extratos de P. aculeata foram obtidos com os referidos solventes extratores. O teor de compostos fenólicos foi avaliado utilizando-se o reagente de Folin-Ciocalteau e o potencial antioxidante foi determinado pelo método de sequestro do radical DPPH. PA01 e PA02 apresentaram um teor de fenóis totais de 13,84 ± 4,29 e 18,35 ± 2,12 mg em equivalentes de ácido tânico/g de extrato, respectivamente. No método do DPPH, os valores de CI50 encontrados foram de 11,93 ± 1,84 e 9,91 ± 2,45 µg/mL, respectivamente, demonstrando uma boa atividade antioxidante. Além disso, o aumento da temperatura não foi um fator decisivo na extração, visto que o conteúdo fenólico e o potencial antioxidante foram estatisticamente semelhantes para ambos os extratos. O potencial antioxidante pode ser atribuído, pelo menos em parte, ao conteúdo fenólico, visto que PA01 e PA02 foram capazes de extrair esses compostos de forma semelhante. Portanto, os extratos glicólicos de P. aculeata apresentam potencial para contribuir com a prevenção de diversos distúrbios associados com a produção de radicais livres.


Keywords


Pereskia aculeata, Extratos glicólicos, Ora-pro-nobis, Antioxidantes, Compostos fenólicos.

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DOI: https://doi.org/10.34119/bjhrv4n1-144

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