O agronegócio e a produtividade do limão tahiti: Um estudo no município de Marinópolis, no Noroeste Paulista / Agribusiness and the productivity of tahiti lemon: A study in the municipality of Marinópolis, in Northwest Paulista

Eduardo Henrique Leite Diana, Carla Patrícia Ferreira Isidoro, Cynthia Venâncio Ikefuti

Resumo


O limão “Tahiti” (Citrus latifolia Tanaka) é uma variedade híbrida, resultante do cruzamento do limão Siciliano com a Lima-da-Pérsia e é muito benéfica para a saúde humana. Este trabalho tem como objetivo avaliar o processo de colheita e pós-colheita na produção do limão Tahiti, além da relevância desta cultura no Município de Marinópolis-SP, região de Jales. Para a elaboração deste trabalho foi realizada inicialmente pesquisa bibliográfica em artigos científicos na área, além de pesquisa a campo nos barracões de limão Tahiti da cidade de Marinópolis, entre fevereiro de 2020 e maio de 2021 e, por fim, foi realizada uma entrevista com um produtor rural atuante nesta área de produção. O intuito foi demonstrar que houve um aumento considerável de produção deste fruto na cidade desde o ano de 1999 até os dias atuais e que, embora existam alguns momentos em que o valor do fruto diminua em função da oferta e procura, ainda assim, traz rentabilidade para o produtor que, de acordo com os dados levantados nesta pesquisa, tem aumentado cada vez mais este tipo de produção.


Palavras-chave


Limão Tahiti. Produção. Colheita. Pós-colheita.

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DOI: https://doi.org/10.34140/bjbv3n4-028

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