Custo da suplementação de bovinos nelore com caroço de açaí no período de transição águas-seca / Cost of supplementation of Nellore cattle (Bos indicus) with açai pit in transition period

Priscila Fouz, Ivan Alberto Palheta Santos, Maickon Henrique Ferracioli

Resumo


A bovinocultura representa boa parte do agronegócio brasileiro e tem se destacado nos índices econômicos do país. A cada dia, ferramentas que visem aumentar a produção animal reduzindo os custos, têm sido desenvolvidas na bovinocultura de corte. Objetivou-se com este trabalho analisar o custo da suplementação com caroço de açaí na dieta de bovinos nelore no período de transição águas-seca. Foram utilizados 16 garrotes nelores castrados com idade de 18 meses e peso médio 388,29 ± 31,83 kg. O período experimental foi de 30 dias e as pesagens ocorreram no inicio e final do experimento. Os animais foram submetidos a tratamentos com doses crescentes de inclusão de caroço de açaí, sendo: grupo controle (0 %), T1 (10%), T2 (20%) e T3 (30%). Os resultados econômicos de cada tratamento foram contabilizados individualmente. O T2 apresentou melhor desempenho zootécnico e econômico em relação aos outros tratamentos. O resultado foi atribuído à correlação entre a redução dos custos com alimentação e maior desempenho no ganho de peso. O uso do caroço de açaí na suplementação de bovinos nelore no período de transição águas-seca se mostrou viável tanto biológica como economicamente, demonstrando ser um sistema autossustentável com estabilidade para produção no médio prazo.


Palavras-chave


açaí, bovinos, desempenho, rentabilidade, suplementação.

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DOI: https://doi.org/10.34188/bjaerv4n3-066

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