Efecto de la inclusión de algunas harinas de subproductos marinos en la dieta, sobre el comportamiento productivo en pollos de engorda / Effect of the inclusion of some meals of marine byproducts in the diet, on the productive behavior in chickens

Ricardo Ortega Pérez, José Luis Espinoza Villavicencio, Alejandro Palacios Espinosa, Ariel Guillén Trujillo

Resumo


Con el propósito de evaluar harinas de subproductos marinos en la dieta de pollos de engorda, se realizó un estudio en la Universidad Autónoma de Baja California Sur. En cada tratamiento se utilizaron 30 pollos alimentados con una dieta basal. En el tratamiento I, fue la dieta testigo; en los tratamientos II, III, IV se adicionó con 5% de harina de macarela, 5% de harina de sardina y 5% de harina de cabeza de camarón, respectivamente; y el tratamiento V, la dieta basal fue sin balancear. En el peso vivo, los contrastes I, II y III fueron diferentes (P<0.0001), siendo igual (P>0.3648) el contraste IV. La ganancia de peso, fue diferente (P<0.0001) en los contrastes I, II y III, e igual (P>0.7878) en el IV; el consumo de alimento acumulado fue significativo (P<0.0571) en contraste II y presentó diferencia no significativa (P>0.05) en I, III y IV. Se concluye que los pollos alimentados con dietas suplementadas tuvieron mayor PVT, GPT e igual CAA que en los alimentados con dietas caseras no suplementadas. Además, las dietas suplementadas con harinas de pescado tuvieron mayor PVT y un incremento de GPT que los alimentados con dieta suplementada con harina de cabeza de camarón.


Palavras-chave


Aves, alimentación, consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia.

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DOI: https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-053

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