Avaliação da Produção de Fitomassa e Sintomas de Deficiência na Cultura do Jambu [Acmella oleracea (l.) R. K. Jansen] Cultivado Sob Omissão de Macronutrientes e Ferro / Evaluation of Phytomass Production and Symptoms of Deficiency in Jambu Culture [Acmella oleracea (l.) R. K. Jansen] Cultivated Under Macronutrient and Iron Omission

Paulo Sergio da Costa Trindade, Aurino Dias de Oliveira Filho, Elidaiane de Sousa Farias, Pâmela Alves dos Santos, Welliton de Lima Sena

Resumo


O jambu [Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen] possui o Norte do Brasil como um de seus centros de origem. Esse vegetal é amplamente consumido na culinária regional, e vem ganhando espaço principalmente por suas propriedades medicinais. Devido esse maior interesse por suas qualidades biológicas ainda são poucos os estudos que tratam de seu manejo nutricional bem como as possíveis desordens geradas a partir da carência de um determinado nutriente. Objetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos da omissão de macronutrientes e ferro em plantas de jambu sob omissão de nutrientes, caracterizando os sintomas visuais de deficiência produzidos pelas plantas, avaliando dados de produção de massa seca aérea e radicular. O experimento foi conduzido em casa de vegetação. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e cinco repetições. As plantas cresceram em solução completa contendo todos os nutrientes até o início do florescimento, e a partir desse momento, foram aplicados os tratamentos: Solução Completa, Omissão de Nitrogênio, Omissão de Fósforo, Omissão de Potássio, Omissão de Cálcio, Omissão de Magnésio, Omissão de Enxofre e Omissão de Ferro. Diariamente eram aplicadas as soluções e realizadas avaliações nas plantas buscando caracterizar os sintomas de deficiência. A coleta das plantas foi realizada 35 dias após o início dos tratamentos e foi avaliada matéria seca da parte aérea e das raízes, bem como a descrição dos sintomas observados durante a condução do experimento. No momento da coleta realizou a separação do material em parte aérea e radicular, os materiais foram identificados, acondicionados em saco de papel Kraft e encaminhados ao laboratório de solos do IFPA, o material foi seco em estufa a 65ºC por 72h, até atingir massa constante. Ao retirar o material da estufa, foi realizada a pesagem em balança digital. Após isso foi realizado a tabulação dos dados e utilizado o programa estatístico IBM SPSS para realizar as análises estatísticas. A omissão permitiu a visualização dos sintomas de deficiência. Com isso foi possível verificar a limitação ao crescimento das plantas com o agravamento dos sintomas, principalmente no tratamento com omissão de potássio, que foi o tratamento mais limitante ao crescimento da cultura. Em ordem decrescente os tratamentos que mais limitaram o crescimento da cultura forma: Potássio> Nitrogênio> Cálcio> Fósforo> Magnésio> Enxofre> Ferro. Portanto, a omissão de nutrientes confere uma importante ferramenta na visualização das deficiências nutricionais.


Palavras-chave


Omissão, Nutrição, Jambu.

Texto completo:

PDF

Referências


ALVES PEÇANHA, Diego et al. Characterization of deficiency symptoms and mineral nutrient content in Acmella oleracea cultivated under macronutrient and boron omissions. Journal of Plant Nutrition, v. 42, n. 8, p. 879-890,2019.

BARBOSA, Alan F. et al. Spilanthol: occurrence, extraction, chemistry and biological activities. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 26, n. 1, p. 128-133, 2016.

BARROSO, Deborah Guerra et al. Diagnóstico de deficiências de macronutrientes em mudas de teca. Revista árvore, v. 29, n. 5, p. 671-679, 2005.

BASSO, Luiz C.; SMITH, Terence A. Effect of mineral deficiency on amine formation in higher plants. Phytochemistry, v. 13, n. 6, p. 875-883, 1974.

CARMONA, V. V.; COSTA, L. C.; CECÍLIO FILHO, A. B. Symptoms of nutrient

deficiencies on cucumbers. International Journal of Plant & Soil Science, v. 8, n. 6, p. 1-11, 2015.

CARMELLO, Q. A. C. Curso de nutrição/fertirrigação na irrigação localizada. Piracicaba: Departamento de Solos e Nutrição de Plantas, 1999.

CHAMINADE, R. Recherches sur fertilité et la fertilisation des sols dans les regions tropicales. Agronomie, Paris, v. 27, n. 9, p. 8891-8904, 1972.

COSTA, Leonardo Correia et al. Sintomas de deficiências de macronutrientes em melancieira. Comunicata Scientiae, v. 8, n. 1, p. 80-92,2017.

DE GUSMÃO, Mônica Trindade Abreu; DE GUSMÃO, Sérgio Antonio Lopes (Ed.). Jambu da Amazônia: Acmella oleracea, (L.) RK Jansen: características gerais, cultivo convencional, orgânico e hidropônico. UFRA, Universidade Federal Rural da Amazônia, 2013.

DE SOUZA, Filipe Bittencourt Machado et al. Sintomas visuais de deficiência de macronutrientes, boro e ferro e composição mineral de amoreira-preta. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 45, n. 2, p. 241-248, 2015.

DUARTE, Amanda. FONTES E DOSES DE ENXOFRE NO RENDIMENTO DE GRÃOS DE SOJA. 2017.

DUBEY, Suchita et al. Phytochemistry, pharmacology and toxicology of Spilanthes acmella: a review. Advances in pharmacological sciences, v. 2013,2013.

EPSTEIN, E., Bloom, A.J. (2004) Nutrição mineral de plantas: princípios e perspectivas. 2 ed. Editora Planta: Londrina, 403p.

EPSTEIN, E; Bloom, A. Nutrição mineral de plantas. 2.ed. Londrina: Planta, v.1, 2006. 416 p.

FERNANDES, M. S. Nutrição Mineral de Plantas. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, p. 432, 2006.

HAAG, H. P. Manual de adubação. São Paulo: Associação Nacional para Difusão de Adubos-ANDA, 1971.

Hawkesford, M., Horst, W., KIchey T., Lambers, H., Schjoerring, J., Moller, I.S., White, P. 2012. Functions of macronutrients In: Marschner, P. (ed). Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press, London, p. 135-189.

HERMANS, Christian et al. Magnesium deficiency in sugar beets alters sugar partitioning and phloem loading in young mature leaves. Planta, v. 220, n. 4, p. 541-549,2005.

HOAGLAND, Dennis Robert et al. The water-culture method for growing plants without soil. Circular. California agricultural experiment station, v. 347, n. 2nd edit,1950.

HOMMA, A. K. O. Extrativismo vegetal na Amazônia: história, ecologia, economia e domesticação. In: HOMMA, A. K. O.; SANCHES, R. S.; MENEZES, A. J. E. A.; GUSMÃO,

S. A. L. (ed.). Etnocultivo do jambu para abastecimento da cidade de Belém, no Estado do Pará. Brasília, DF: Embrapa, 2014. p. 329-343.

MALAVOLTA, Eurípedes et al. Elementos de nutrição mineral de plantas. São Paulo: Agronômica Ceres, 1980.

MALAVOLTA, Eurípides; KLIEMANN, Huberto J. Desordens nutricionais no cerrado. 1985.

MALAVOLTA, E.; MALAVOLTA, M. L. Diagnose foliar: princípios e aplicações. BULL, LT, ROSOLEM, CA Interpretação de análise química de solo e planta para fins de adubação. Botucatu, Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais, Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, p. 227-308, 1989.

MALAVOLTA, Eurípedes; VITTI, Godofredo César; OLIVEIRA, Sebastião Alberto de. Avaliação do estado nutricional das plantas: princípios e aplicações. 1997.

MENDES, H. C. Nutrição do algodoeiro. I. Sintomas de deficiências minerais em plantas vegetando em soluções nutritivas. Bragantia, v. 18, n. 3, p. 467-481, 1959.

PATHAK, Malabika Roy; TEIXEIRA DA SILVA, Jaime A.; WANI, Shabir H. Polyamines in response to abiotic stress tolerance through transgenic approaches. GM crops & food, v. 5, n. 2, p. 87-96,2014.

PRACHAYASITTIKUL, Veda et al. High therapeutic potential of Spilanthes acmella: a review. EXCLI journal, v. 12, p. 291, 2013

PRADO, R. M., LEAL. R. M., Desordens nutricionais por deficiência em girassol var. catissol-01. Pesquisa Agropecuária Tropical, p. 193, 2006.

RAIJ, B. V. et al. Fertilidade do solo e adubação. São Paulo: Agronômica Ceres, 1991.

RODRIGUES, D. S. et al. Influência da adubação com nitrogênio e fósforo na produção de Jambu, Acmella oleracea (L) RK Jansen. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, p. 71-76, 2014.SILVA, Ana Zelia et al. Sintomas de deficiências de macronutrientes em pimentão. 2013.

SANCHES, P. A. Suelos de los trópicos: características y manejo. San José: IICA, 1981. 660 p.

SILVA, E. B.; GONÇALVES, N. P.; PINHO, P. J. Limitações nutricionais para crescimento de mudas de umbuzeiro em Latossolo Vermelho distrófico no norte de Minas. Acta Scientiarum Agronomy, Maringá, v. 27, n. 1, p. 55-59, 2005.

SILVA, W. G.; TUCCI, C. A.; HARA, F. A. S.; SANTOS, R. A. C. Efeito de micronutrientes sobre o crescimento de mudas de mogno (Swietenia macrophylla King) em Latossolo Amarelo. Acta Amazonica, Manaus, v. 37, n. 3, p. 371-376, 2007.

SILVA, Ana Zelia et al. Sintomas de deficiências de macronutrientes em pimentão. 2013.

SOUZA, P. A.; VENTURIN, N.; MACEDO, R. L. G. Adubação mineral do Ipê-Roxo. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 16, n. 3, p. 261-270,2006.

SOUZA, Felipe Guedes de et al. Diagnose por subtração de macronutrientes em algodoeiro BRS Topázio. 2017.

TAIZ, L., ZEIGER, E. Fisiologia vegetal, p. 719, 2004.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 4.ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. 722p.

TAIZ, Lincoln; ZEIGER, Eduardo; MAFFEI, Massimo. Fisiologia vegetale. Piccin, 2013.

VENTURIN, Nelson et al. ADUBAÇÃO MINERAL DA CANDEIA (Eremanthus erythropappus DC.) McLeish. Floresta, v. 35, n. 2, 2005.

VERBRUGGEN, Nathalie; HERMANS, Christian. Physiological and molecular responses to magnesium nutritional imbalance in plants. Plant and soil, v. 368, n. 1-2, p. 87-99, 2013.

VIÉGAS, Ismael de Jesus Matos et al. EFEITOS DAS OMISSIÇÕES DE MACRONUTRIENTES E BORO NA SINTOMATOLOGIA E CRESCIMENTO EM

PLANTAS DE AÇAIZEIRO (Euterpe oleracea Mart.). Revista de Ciências Agrárias Amazonian Journal of Agricultural and Environmental Sciences, v. 50, n. 1, p. 129-142, 2008.

YOST, Matt A. et al. Potassium management during the rotation from alfalfa to corn. Agronomy journal, v. 103, n. 6, p. 1785-1793,2011.




DOI: https://doi.org/10.34188/bjaerv3n3-073

Apontamentos

  • Não há apontamentos.