Produção de ésteres etílicos a partir de misturas de sebo bovino e óleo de fritura por catálise ácida/ Production of ethyl esters from mixtures of bovine tallow and frying oil by acid catalysis

Natália Dolfini, Jéssica Violin Berni, Victor Hugo Monteiro Alt de Abreu, Sérgio Henrique Bernardo de Faria, Nehemias Curvelo Pereira

Resumo


Neste trabalho é apresentado um estudo da aplicação de catalisadores ácidos na produção de ésteres etílicos a partir da blenda de sebo bovino e óleo de fritura, tendo em vista que tais matérias-primas vêm se mostrando uma alternativa econômica e ecologicamente sustentável para a produção de biodiesel. O objetivo desta pesquisa é estudar qual catalisador: ácido sulfúrico e fosfórico promove maior rendimento da reação de transesterificação. Foi observado que a conversão de ácidos graxos em ésteres etílicos foi muito baixa para o ácido fosfórico inviabilizando, portanto, a produção do biodiesel com a utilização deste catalisador.


Palavras-chave


ácido, transesterificação, óleo, sebo, biodiesel.

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Referências


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DOI: https://doi.org/10.34115/basrv5n1-035

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