Barreiras na cooperação tecnológica leiteira / Barriers in technology cooperation in dairy sector

Authors

  • Daniela Althoff Philippi
  • Yara Soares da Silva
  • Helena Pereira Fialho de Goes
  • Thais Emanuelly Soares Lima

DOI:

https://doi.org/10.34115/basr.v3i2.1702

Keywords:

Transferência de tecnologia, Dificuldades, Programa Rio de Leite, Universidades, Produtores.

Abstract

A inovação tem sido cada vez mais impulsionada pela cooperação tecnológica entre universidades e organizações, especialmente com a Transferência de Tecnologia (TT), contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico. A literatura aponta barreiras, entendidas como dificuldades, em processos de TT que envolvem universidades (agentes) e organizações (receptores). Em Mato Grosso do Sul, há mais de uma década, existe um reconhecido programa que envolve a TT na produção leiteira de universidades para produtores. A pesquisa que ora se apresenta objetivou analisar as barreiras no processo de TT do Programa. Como estratégia de pesquisa, adotou-se o estudo de caso, com base em entrevistas, documentos, matérias e artigos. Constatou-se que há barreiras que abrangem dificuldades por parte dos agentes (universidades), receptores (produtores) e no macrocontexto. As dificuldades analisadas permitiram corroborar parcialmente com barreiras identificadas por outros autores em processos de TTs, além de discutir e propor ações para o fortalecimento do programa e da cadeia produtiva leiteira no estado, e indicar sugestões para futuras pesquisas.

References

ACEVEDO, C. R.; NOHARA, J. J. Monografia no curso de administração: guia completo de conteúdo e forma. São Paulo: Atlas. 2009.

ALBUQUERQUE, E. M. Ideias Fundadoras - apresentação: The ‘National System of Innovation’ in Historical Perspective: Christopher Freeman. Revista Brasileira de Inovação, v. 3, n. 1, p. 9-34, 2004.

BABBIE, E. The practice of social research. Belmont: Wadsworth Publishing Company, 1998.

BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2011.

BENEDETTI, M. H. A contribuição das universidades para as empresas que adotam o modelo de inovação aberta. Universidade Federal de São Carlos. Tese de Doutorado. Programa de Pósgraduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de São Carlos, São Carlos-SP, Brasil, 2011.

BOZEMAN, B. Technology transfer and public policy: a review of research and theory. Research Policy, v. 29, n. 4-5, p. 627–655, 2000.

BRASIL. Agronegócio. Brasil lança plano para dobrar exportação de leite em 3 anos. 2015. Disponível em: http://www.brasil.gov.br/economia-e-emprego/2015/09/brasil-lanca-plano-para-dobrar-exportacao-de-leite-em-3-anosAcesso em: 04/01/2018.

BRASIL. Leite Saudável. 2017. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/programa-leite-saudavel/leite-saudavel. Acesso em: 04/01/18.

CARVALHO, I. V.; CUNHA, N. C. V.. Proposta de um modelo de transferência de tecnologia para as universidades públicas brasileiras. Anais do Congresso Latino-Iberoamericana de Gestão de Tecnologia (ALTEC). Porto, Portugal, 13, 2013.

CERVO, A. L.; BERVIAN, P. A. Metodologia científica: para uso de estudantes universitários. 3. ed. São Paulo: McGraw-Hill, 1983.

CHESBORUGH, H. W. Open innovation: the new imperative for creating and profiting from technology. Boston- Massachusetts: Harvard Business School Press, 2003.

CLOSS, L. Q.; FERREIRA, G. C. A transferência de tecnologia universidade-empresa no contexto brasileiro: uma revisão de estudos científicos publicados entre os anos 2005 e 2009. Gestão e Produção, v.19, n.2, p. 419-432, 2012.

COMISSÃO EUROPEIA. Uma agricultura sustentável para o futuro que aspiramos. Desenvolvimento e Cooperação. União Europeia. Agricultura e Desenvolvimento Rural. 2012. Disponível em: http://ec.europa.eu/agriculture/events/2012/riosideevent/brochure_pt.pdf. Acesso em: 18/11/2015

CYSNE, F. P. Transferência de tecnologia entre a universidade e a indústria. Revista. eletrônica de biblioteconomia e ciência da informação, n. 20, p. 54-74, 2005.

EISENHARDT, K. M. Building Theories from Case Study Research. Academy of Management Review. v. 14, n. 4, p. 532–550, 1989.

EMBRAPA. Indicadores: leite e derivados. Boletim eletrônico mensal. Ano 8, n. 69. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2017.

ETZKOWITZ, H. Research Groups As ‘Quasi-Firms’: The Invention of the Entrepreneurial University. Research Policy, v. 32, n. 1, p. 109–121, 2003.

ETZKOWITZ, H.; LEYDESDORFF, L. The dynamics of innovation: from National Systems and ‘‘Mode2’’ to a Triple Helix of university–industry–government relations. Research Policy, v. 29, n. 2, p. 109-123, 2000.

ETZKOWITZ, H; WEBSTER, A; HEALEY, P. Eds. Capitalizing knowledge: new intersections of industry and academia. Albany-NY: State University for New York Press, 1998.

FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations: hunger report. Disponível em: https://www.fao.org.br Acesso em: 14/12/14.

FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations: hunger report. Disponível em: https://www.fao.org.br Acesso em: 28/12/15.

FLOROS, N.; NEWSOME, R., N; FISCHER, W. Feeding the World Today and Tomorrow: The Importance of Food Science and Technology. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, v. 0, p. 1-28, 2010

FREEMAN, C. The “National System of Innovation” in historical perspective. Cambridge. Journal of Economics. v. 19, n.1, p. 5-24, 1995.

IBGE. Censo Agro 2017. Disponível em: https://censos.ibge.gov.br/agro/2017/. Acesso em: 18/08/18.

LUNDVALL, B. A. National systems of innovation: towards a theory of innovation and interactive learning. London: Pinter Publishers, 1992.

MELO, P. A. de. A cooperação universidade/empresa nas universidades públicas brasileiras. Tese de Doutorado. Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasi, 2002.

MILES, M.B.; HUBERMAN, A.M. Data management and analysis methods. In: NK Denzin and YS Lincoln (Eds.) Handbook of Qualitative Research. Thousand Oaks: Sage Publications, 1994.

NOVELI, M.; SEGATTO, A.P. Processo de cooperação universidade-empresa para a inovação tecnológica em um parque tecnológico: evidências empíricas e proposição de um modelo conceitual. Revista de Administração e Inovação, v. 9, n. 1, p. 81-105, 2012.

OECD. The Organisation for Economic Co-operation and Development. Oslo Manual: Guidelines for Collecting and Interpreting Innovation Data. 3rd Edition. Luxembourg: OECD, Statistical Office of the European Communities, 2005.

O PANTANEIRO. Programa Rio de Leite da UEMS completa 10 anos Disponível em: http://www.opantaneiro.com.br/aquidauana/programa-rio-de-leite-da-uems-completa-10-anos/118471/. Acesso em 22/04/2016. 21/09/2014.

PHILIPPI, D. A. O Modelo de Eficácia Contingente de Transferência de Tecnologia Bozeman: Estudo da Experiência de Escolas de Agricultura de Universidades no Brasil e nos Estados Unidos da América. Tese de Doutorado. Programa de Pós Graduação em Administração, Universidade Nove de Julho, São Paulo, Brasil, 2015.

PHILIPPI, D. A. ; MACCARI, E. A. Efeitos da transferência de tecnologia de universidades norte americana e brasileira no capital humano técnico e científico Revista de Ciências da Administração. v. 20, n. 51, p. 86-101, 2018.

PORTO, G. S. Características do processo decisório na cooperação empresa-universidade. Revista de Administração Contemporânea, v. 8, n. 3, p. 29-52, 2004.

PUFFAL, D. P.; TREZ, J. R. SCHAEFFER, P. R. Características da interação universidade-empresa no Brasil: motivações e resultados sob a ótica dos envolvidos. Anais do Simpósio de Gestão da Inovação Tecnológica, Belo Horizonte, MG, Brasil, 18, 2012.

RIO DE LEITE. Programa Rio de Leite da UEMS recebe prêmio de Gestão Pública. 2013.Disponível em: http://www.riodeleite.com.br/noticias/140-programa-rio-de-leite-da-uems-recebe-premio-de-gestao-publica.html. Acesso em: 05/05/17

RIO DE LEITE. Rio de Leite. Disponível em: http://www.riodeleite.com.br/ Acesso em: 05/05/17.

ROTHAERMEL, F. T.; AGUNG, S. D.; JIANG, L. University entrepreneurship: a taxonomy of the literature. Industrial and Corporate Change. v. 16, n. 4, p. 691–791, 2007.

SEGATTO-MENDES, A.P.; SBRAGIA, R. O processo de cooperação universidade-empresa em universidades brasileiras. Revista de Administração. v. 37, n. 4, p. 58-71, 2002.

SIEGEL, D. S.; WALDMAN, D.; LINK. A. Assessing the impact of organizational practices on the relative productivity of university technology transfer offices: an exploratory study. Research Policy. v. 32, n. 1, p. 27–48, 2003.

SILVA, Fernanda. Produção animal. Segurança alimentar,nutrição e saúde.Transferência de Tecnologia. Embrapa Agroindústria de Alimentos. Rio de Janeiro. 2016. Disponivel em: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/17001154/parcerias-buscam-aumentar-a-qualidade-do-leite-produzido-por-agricultores-familiares-no-rio-de-janeiro. Acesso em 27/08/ 2018.

SIMÕES, A. R. P. Profissionalismo na produção de Leite. In: Boletim Técnico Serrana Nutrição Animal, set. - out., 88 ed. , 2008.

SIMÕES, A. R. P.; DE OLIVEIRA, M. V. M; LIMA-FILHO, Dario de Oliveira. Tecnologias sociais para o desenvolvimento da pecuária leiteira no Assentamento Rural Rio Feio em Guia Lopes da Laguna, MS. INTERAÇÕES, v. 16, n. 1, p. 163-173, 2015.

STAL, E. ; FUJINO, A. As relações universidade-empresa no Brasil sob a ótica da Lei de Inovação. Revista de Administração e Inovação, v. 2, n. 1, p. 5-19, 2005.

STIPP, G. Processo de transferência de tecnologia universidade - empresa: estudo de caso no departamento de microbiologia, imunologia e parasitologia da UFSC. Dissertação de Mestrado. em Administração Universitária, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil, 2007.

YIN, R. K. Estudo de caso. Planejamento e métodos. Porto Alegre: Bookman, 2001.

Published

2019-04-08

How to Cite

Philippi, D. A., Silva, Y. S. da, Goes, H. P. F. de, & Lima, T. E. S. (2019). Barreiras na cooperação tecnológica leiteira / Barriers in technology cooperation in dairy sector. Brazilian Applied Science Review, 3(2), 1396–1416. https://doi.org/10.34115/basr.v3i2.1702

Issue

Section

Original articles