Nitrogênio influencia o acúmulo de biomassa e o rendimento de óleo essencial de manjericão / Nitrogen influences biomass accumulation and basil essential oil yield

Authors

  • Antonia Mirian Nogueira de Moura Guerra Brazilian Journals Publicações de Periódicos, São José dos Pinhais, Paraná
  • Régila Santos Evangelista
  • Maria Gabriela Magalhães Silva
  • Deyse Silva dos Santos

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-070

Keywords:

área foliar, metabólitos secundários, Ocimum basilicum, rendimento.

Abstract

O manjericão (Ocimum basilicum) é uma planta muito apreciada na culinária, mas também com fins medicinais, e vem ganhando muita visibilidade pela indústria cosmética, farmacêutica e aromática em virtude da riqueza em óleo essencial contido em suas folhas. O manejo da nutrição mineral é um fator relevante para uma maior produção de biomassa pelas plantas. O nitrogênio é o elemento que é demandado em maior quantidade pelas plantas por participar da produção e acúmulo de biomassa. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de doses de nitrogênio sobre a produção de biomassa e rendimento de óleo essencial de manjericão submetidos a dois cortes consecutivos. O delineamento experimental adotado foi blocos ao acaso em esquema fatorial 6x2, com seis doses de N (0, 50, 100, 150, 200 e 250 200 kg ha-1) e dois cortes. Foram utilizadas plantas de manjericão cultivar folha fina (Topseed sementes®). As doses de N influenciam a produção de biomassa e de óleo essencial de manjericão quando realizados os dois cortes. No primeiro corte houve maior acúmulo de massa fresca e seca da parte aérea e dos seus constituintes. A dose de 100 kg ha-1 proporcionou o maior acúmulo de massa fresca e seca da parte aérea no primeiro corte. No segundo corte, a dose de 200 kg ha-1 proporcionou a máxima produção de massa fresca e seca da parte aérea. A dose de 150 kg ha-1 proporcionou maior teor óleo essencial no primeiro corte, e a de 250 kg ha-1 no segundo corte. A doses de 200 kg ha-1 tanto assegurou uma adequada produção de biomassa quanto de óleo essencial de manjericão com a realização de cortes. Assim, infere-se que as condições que favoreçam a expansão foliar afetarão diretamente a produção de biomassa, de tamanho de área foliar, e por conseguinte, o teor de óleo essencial de manjericão.

 

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Published

2020-05-06

How to Cite

Guerra, A. M. N. de M., Evangelista, R. S., Silva, M. G. M., & Santos, D. S. dos. (2020). Nitrogênio influencia o acúmulo de biomassa e o rendimento de óleo essencial de manjericão / Nitrogen influences biomass accumulation and basil essential oil yield. Brazilian Journal of Development, 6(5), 24739–24756. https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-070

Issue

Section

Original Papers