Antimicrobial activity of seaweeds extracts against pathogenic bacteria in aquaculture / Atividade antimicrobiana de extratos de algas frente a bactérias patogênicas na aquicultura

Lincoln G. Coronel, Rafaela G. Corrêa, Roberto B. Derner, Leila Hayashi, Marcelo Maraschin, Norha C. Bolívar-Ramírez, Felipe do N. Vieira

Resumo


O presente trabalho teve como objetivo investigar a atividade antimicrobiana dos extratos metanólicos das algas Haematococcus pluvialis, Kappaphycus alvarezii, Sargassum filipendula e Undaria pinnatifida em cepas padrão e em bactérias patogênicas de organismos aquáticos. O método de microdiluição em caldo foi utilizado para determinação da concentração inibitória mínima (CIM) dos extratos. Além disso, foi determinado o perfil de suscetibilidade das bactérias frente a 12 antimicrobianos pelo método de disco-difusão em ágar. Os testes de atividade antimicrobiana mostraram que apenas os extratos de S. filipendula e U. pinnatifida inibiram todas as bactérias testadas, sendo U. pinnatifida o extrato com maior eficiência contra os patógenos. Também os testes mostraram predileção da atividade antimicrobiana da microalga de água doce H. pluvialis por micro-organismos de ambientes marinhos, enquanto as algas marinhas, K. alvarezii, S. filipendula e U. pinnatifida, mostraram-se mais eficazes na inibição do crescimento de cepas patogênicas de água doce. A multirresistência foi verificada em todas as cepas patogênicas isoladas testadas (Pseudomonas sp., S. agalactiae, V. alginolyticus and V. anguillarum). Os resultados sugerem que os extratos das algas exerceram atividade antimicrobiana frente as cepas de bactérias patogênicas da aquicultura, sendo o extrato da U. pinnatifida o que inibiu o crescimento dos micro-organismos com as menores concentrações.


Palavras-chave


H. pluvialis, K. alvarezii, S. filipendula, U. pinnatifida, resistência múltipla.

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DOI: https://doi.org/10.34115/basrv4n3-036

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